[完売しました♪]
レモンのほのかな酸味で塩分を10%まで
控え、爽やかでまろやかな味わい
いつものお塩の代わりや下味
(唐揚げにも最高)
調味料としても万能。
塩レモンより減塩で優しい♪
(リモーネの有機レモンを使用しています)
オリーブオイルや ごま油とも美味しい組み合わせです。
※日本初の果汁いり塩こうじ※
奥出雲の湧き水と豊かな土地で栽培された島根県産有機米(コシヒカリ)
を使って、有機醤油店が製麹したオリジナル米麹
この米麹を使用し、塩麹を作ります。
加熱処理をしないので、酸素活性があります。
まろやかで塩辛さのない旨味が際だつ美味しさを味わえます。
どんなお料理にも 減塩で爽やかな味わいをお楽しみくださいませ。
店舗では冷凍で保管しております(冷凍可能食品です)
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商品到着後、冷蔵保管していただけたらと思います。
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